預防白髮食物給予頭髮更多呵護，使頭髮柔順光澤

現代人長期不規律、不健康的生活方式，造成了白髮年輕化，預防白髮食物富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的胺基酸，裡面的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質，具有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養發、强身體、抗衰老的功效，預防白髮食物適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、發枯發落、頭髮早白之人食用。